Воздушные дрожжевые булочки

Name: Воздушные дрожжевые булочки
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 ml молоко; 90 g сливочное масло; 20 ml растительное масло; 2 pc яйцо; 180 g сахар; pinch ванильный экстракт; 0.5 tsp соль; 7 g Сухие быстродействующие дрожжи; 740 g пшеничная мука

by КСЕНИЯ | UGC креатор| рецепты • распаковки • находки@ksenia.easy

Нежные булочки на опаре с двумя видами масла и штрейзельной крошкой

Open in Guston

55 min
55 min total
8 servings
Medium difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 174 g

565 kcal
Protein: 12.6 g, 9% of calories
Fat: 14.7 g, 23% of calories
Carbs: 95.1 g, 68% of calories

Estimated from the ingredients.

Weeknight #булочки #дрожжевое-тесто #штрейзель

Ingredients9

8 servings

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps1

Step 1. Подогреть молоко с опарой
подогреть до тёплого состояния, добавить ~20 гр (1 ст. л.) из общей массы, ~30 гр муки (2 ст. л.) и высыпать . Перемешать и поставить в тёплое место на 10–20 мин.
Дрожжи можно добавить прямо в муку, но активация в опаре работает лучше.
пшеничная мука30 g of 740 g

View original on Instagram@ksenia.easy

More from КСЕНИЯ | UGC креатор| рецепты • распаковки • находки

See all

Ленивый голубец45 min

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.