Œufs cocotte au chorizo
Œufs cocotte cuits au bain-marie avec chorizo, crème et parmesan, à tremper dans des mouillettes.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 352 г
- 933 ккал
- Белки: 33,1 г, 14% калорий
- Жиры: 71,4 г, 69% калорий
- Углеводы: 40,2 г, 17% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты10
- 4шт
- 0.5шт
- 1струйка
- 100г
- 200мл
- по вкусу
- по вкусу
- 30г
Посуда
- Рамекин
- Духовка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Casser les œufs
Casse les œufs dans des ramequins.
яйцоШаг 2. Ajouter la crème
Ajoute la crème, assaisonne de sel et poivre, puis dispose le chorizo coupé en petits morceaux.
жирные сливкисольчёрный перецчоризоШаг 3. Ajouter le parmesan
Termine par un peu de parmesan râpé.
пармезанШаг 4. Cuire au bain-marie
Place les ramequins dans un plat et verse de l’eau à mi-hauteur pour cuire au bain-marie. Enfourne 13 minutes à 180°C.
водаШаг 5. Préparer les mouillettes
Pendant ce temps, coupe la baguette en mouillettes, arrose d’un filet d’huile d’olive et assaisonne de sel, poivre et ail en poudre. Enfourne en même temps que les œufs pour les dorer légèrement.
багетоливковое маслосольчёрный перецчесночный порошок
Ещё от Zoé Boury
ВсеGuston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

