Guston

Œufs cocotte au chorizo

Œufs cocotte cuits au bain-marie avec chorizo, crème et parmesan, à tremper dans des mouillettes.

Открыть в Guston
RU
  • 23 мин
  • Всего 23 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 352 г

  • 933 ккал
  • Белки: 33,1 г, 14% калорий
  • Жиры: 71,4 г, 69% калорий
  • Углеводы: 40,2 г, 17% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты10

2 порции
  • 4шт
  • 0.5шт
  • 1струйка
  • 100г
  • 200мл
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 30г

Посуда

  • Рамекин
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Casser les œufs

    Casse les œufs dans des ramequins.

    яйцо
  2. Шаг 2. Ajouter la crème

    Ajoute la crème, assaisonne de sel et poivre, puis dispose le chorizo coupé en petits morceaux.

    жирные сливкисольчёрный перецчоризо
  3. Шаг 3. Ajouter le parmesan

    Termine par un peu de parmesan râpé.

    пармезан
  4. Шаг 4. Cuire au bain-marie

    Place les ramequins dans un plat et verse de l’eau à mi-hauteur pour cuire au bain-marie. Enfourne 13 minutes à 180°C.

    вода
  5. Шаг 5. Préparer les mouillettes

    Pendant ce temps, coupe la baguette en mouillettes, arrose d’un filet d’huile d’olive et assaisonne de sel, poivre et ail en poudre. Enfourne en même temps que les œufs pour les dorer légèrement.

    багетоливковое маслосольчёрный перецчесночный порошок
Открыть оригинал в Instagram@miamzozo

Ещё от Zoé Boury

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston