Guston
Œufs cocotte cuits au bain-marie avec chorizo, crème et parmesan, à tremper dans des mouillettes.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 352 g
- 933 kcal
- Protein: 33.1 g, 14% of calories
- Fat: 71.4 g, 69% of calories
- Carbs: 40.2 g, 17% of calories
Estimated from the ingredients.
French
Baking
Breakfast
Brunch
Comfort
Quick & EasyIngredients10
- 4pc
- 0.5pc
- 1drizzle
- 100g
- 200ml
- to taste
- to taste
- 30g
Cookware
- Ramekin
- Oven
Contains
DairyEggsWheat
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps5
Step 1. Casser les œufs
Casse les dans des ramequins.
Step 2. Ajouter la crème
Ajoute la crème, assaisonne de et poivre, puis dispose le coupé en petits morceaux.
crème entièrepoivre noirStep 3. Ajouter le parmesan
Termine par un peu de râpé.
Step 4. Cuire au bain-marie
Place les ramequins dans un plat et verse de l’ à mi-hauteur pour cuire au bain-marie. Enfourne 13 minutes à 180°C.
Step 5. Préparer les mouillettes
Pendant ce temps, coupe la en mouillettes, arrose d’un filet d’huile d’olive et assaisonne de , poivre et . Enfourne en même temps que les œufs pour les dorer légèrement.
huile d'olivepoivre noir
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