Guston
Œufs cocotte cuits au bain-marie avec chorizo, crème et parmesan, à tremper dans des mouillettes.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 352 g
- 933 kcal
- Proteínas: 33,1 g, 14 % de las calorías
- Grasas: 71,4 g, 69 % de las calorías
- Hidratos: 40,2 g, 17 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Francesa
Horneado
Desayuno
Brunch
Reconfortante
Rápido y fácilIngredientes10
- 4ud
- 0.5ud
- 1chorrito
- 100g
- 200ml
- al gusto
- al gusto
- 30g
Utensilios de cocina
- Ramequín
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Casser les œufs
Casse les œufs dans des ramequins.
huevoPaso 2. Ajouter la crème
Ajoute la crème, assaisonne de sel et poivre, puis dispose le coupé en petits morceaux.
nata para montarsalpimienta negraPaso 3. Ajouter le parmesan
Termine par un peu de parmesan râpé.
parmesanoPaso 4. Cuire au bain-marie
Place les ramequins dans un plat et verse de l’eau à mi-hauteur pour cuire au bain-marie. Enfourne 13 minutes à 180°C.
aguaPaso 5. Préparer les mouillettes
Pendant ce temps, coupe la en mouillettes, arrose d’un filet d’huile d’olive et assaisonne de sel, poivre et ail en poudre. Enfourne en même temps que les œufs pour les dorer légèrement.
aceite de olivasalpimienta negraajo en polvo
Más de Zoé Boury
Ver todo
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
