Guston

Tartine aux jaunes d'œuf, bœuf et avocat

Une tartine de pain aux graines garnie de jaune d'œuf, de bœuf poêlé, d'avocat et de parmesan.

Christian LS
RU
Подготовка
–
Готовка
30m
Шаги
7
Порции
2
Сложность
Средне

Как готовить

  1. Шаг 1Toaster le pain

    Faire griller la tranche de pain aux graines dans une poêle.

    хлеб
  2. Шаг 2Étaler le jaune d'œuf

    Déposer les jaunes d'œufs sur la tranche de pain grillé puis les étaler.

    яичный желток
  3. Шаг 3Saisir le bœuf

    Faire revenir les fines lamelles de bœuf dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

    говядинаHuile
  4. Шаг 4Faire revenir les tomates

    Faire chauffer les tomates séchées dans l'huile.

    вяленые помидорыHuile
  5. Шаг 5Dresser l'avocat

    Pocher l'avocat à la poche à douille sur la tartine.

    авокадо
  6. Шаг 6Garnir la tartine

    Garnir avec le bœuf, les tomates séchées, la roquette et l'oignon.

    говядинавяленые помидорыруколалук
  7. Шаг 7Râper le parmesan

    Râper le parmesan au-dessus de la tartine.

    пармезан

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