Guston
Capas de calabaza especiada intercaladas con una masa seca de sémola que, al hornearse y reposar en frío, queda delicada y aromática.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 217 г
- 425 ккал
- Белки: 6,5 г, 6% калорий
- Жиры: 9,1 г, 19% калорий
- Углеводы: 82 г, 75% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Выпечка
ДесертИнгредиенты12
- 700г
- 280г
- 0.5шт
- 1ст.л.
- 8шт
- 2ст.л.
- по вкусу
- 130г
- 160г
- 12г
- 70г
- 100мл
Посуда
- Разъёмная форма
- Духовка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Grate the pumpkin
Rallar la calabaza.
тыкваШаг 2. Macerate the pumpkin
Mezclar la calabaza rallada con el azúcar, el zumo de limón y la canela en polvo, y dejarla macerar.
тыквасахар100 г из 280 глимонный соккорицаШаг 3. Mix the dry ingredients
Mezclar el azúcar, la harina y la sémola de trigo.
сахар180 г из 280 гпшеничная мукаманная крупаШаг 4. Add yeast and butter
Añadir la levadura química y la mantequilla congelada rallada, y mezclar.
разрыхлительсливочное маслоШаг 5. Add the milk
Incorporar la leche poco a poco hasta formar una masa seca.
молокоШаг 6. Line the pan
Forrar el molde desmontable con papel de horno.
Шаг 7. Layer dough and pumpkin
Alternar capas de masa seca y de calabaza macerada en el molde.
тыквапшеничная мукаманная крупаШаг 8. Bake the cake
Hornear la tarta.
Шаг 9. Chill and serve
Dejar enfriar y reposar en el frigorífico, y decorar con frambuesas, azúcar glas y hojas de menta.
Su sabor mejora tras unas horas de reposo en frío.малинасахарная пудрамята
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
