Сырники с рикоттой
Нежные сырники из творога и рикотты с ванилью и апельсиновой водой.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 289 г
- 427 ккал
- Белки: 28,3 г, 26% калорий
- Жиры: 16,3 г, 33% калорий
- Углеводы: 45 г, 41% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты7
- 1500г
- 500г
- 150г
- 150г
- 2шт
- 1ст.л.
- по вкусу
Посуда
- Сковорода
- Противень
- Духовка
- Сито
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Протереть творог через сито
тщательно протрите через мелкое сито, чтобы получить максимально воздушную и нежную текстуру.
Шаг 2. Смешать массу
Добавьте рикотту, рисовую муку, и семена двух стручков ванили и пару капель оранжевой воды. Хорошо перемешайте до однородной массы.
рикоттарисовая мукаванильный стручоквода флёрдоранжШаг 3. Сформовать сырники
Разделите массу на порции по 70 г и сформуйте сырники, подсыпая небольшим количеством рисовой муки.
рисовая мукаШаг 4. Обжарить сырники
Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде и быстро обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
кокосовое маслоШаг 5. Доготовить в духовке
Переложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 °C духовке в течение 8 минут.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
