Guston

Сырники с рикоттой

Нежные сырники из творога и рикотты с ванилью и апельсиновой водой.

Abrir en Guston
ES
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 8 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 289 g

  • 427 kcal
  • Proteínas: 28,3 g, 26 % de las calorías
  • Grasas: 16,3 g, 33 % de las calorías
  • Hidratos: 45 g, 41 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes7

8 raciones
  • 1500g
  • 500g
  • 150g
  • 150g
  • 2ud
  • 1cda
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Sartén
  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Tamiz

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Протереть творог через сито

    Творог тщательно протрите через мелкое сито, чтобы получить максимально воздушную и нежную текстуру.

    quark
  2. Paso 2. Смешать массу

    Добавьте рикотту, рисовую муку, сахар и семена двух стручков ванили и пару капель оранжевой воды. Хорошо перемешайте до однородной массы.

    ricotaharina de arrozazúcarvaina de vainillaagua de azahar
  3. Paso 3. Сформовать сырники

    Разделите массу на порции по 70 г и сформуйте сырники, подсыпая небольшим количеством рисовой муки.

    harina de arroz
  4. Paso 4. Обжарить сырники

    Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде и быстро обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.

    aceite de coco
  5. Paso 5. Доготовить в духовке

    Переложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 °C духовке в течение 8 минут.

Ver original en Instagram@a_ralnikova

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston