Сырники с рикоттой
Нежные сырники из творога и рикотты с ванилью и апельсиновой водой.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 289 g
- 427 kcal
- Protéines: 28,3 g, 26 % des calories
- Lipides: 16,3 g, 33 % des calories
- Glucides: 45 g, 41 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients7
- 1500g
- 500g
- 150g
- 150g
- 2pc
- 1c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Poêle
- Plaque de cuisson
- Four
- Tamis
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes5
Étape 1. Протереть творог через сито
Творог тщательно протрите через мелкое сито, чтобы получить максимально воздушную и нежную текстуру.
fromage blancÉtape 2. Смешать массу
Добавьте рикотту, рисовую муку, сахар и семена двух стручков ванили и пару капель оранжевой воды. Хорошо перемешайте до однородной массы.
ricottafarine de rizsucregousse de vanilleeau de fleur d'orangerÉtape 3. Сформовать сырники
Разделите массу на порции по 70 г и сформуйте сырники, подсыпая небольшим количеством рисовой муки.
farine de rizÉtape 4. Обжарить сырники
Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде и быстро обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
huile de cocoÉtape 5. Доготовить в духовке
Переложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 °C духовке в течение 8 минут.
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
