Сырники с рикоттой
Нежные сырники из творога и рикотты с ванилью и апельсиновой водой.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 289 g
- 427 kcal
- Eiweiß: 28,3 g, 26 % der Kalorien
- Fett: 16,3 g, 33 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 45 g, 41 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten7
- 1500g
- 500g
- 150g
- 150g
- 2Stk
- 1EL
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Backblech
- Backofen
- Sieb
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte5
Schritt 1. Протереть творог через сито
Творог тщательно протрите через мелкое сито, чтобы получить максимально воздушную и нежную текстуру.
QuarkSchritt 2. Смешать массу
Добавьте рикотту, рисовую муку, сахар и семена двух стручков ванили и пару капель оранжевой воды. Хорошо перемешайте до однородной массы.
RicottaReismehlZuckerVanilleschoteOrangenblütenwasserSchritt 3. Сформовать сырники
Разделите массу на порции по 70 г и сформуйте сырники, подсыпая небольшим количеством рисовой муки.
ReismehlSchritt 4. Обжарить сырники
Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде и быстро обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
KokosölSchritt 5. Доготовить в духовке
Переложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 °C духовке в течение 8 минут.
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
