Guston

Сырники с рикоттой

Нежные сырники из творога и рикотты с ванилью и апельсиновой водой.

In Guston öffnen
DE
  • 40 Min.
  • 40 Min. insgesamt
  • 8 Portionen
  • Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 289 g

  • 427 kcal
  • Eiweiß: 28,3 g, 26 % der Kalorien
  • Fett: 16,3 g, 33 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 45 g, 41 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten7

8 Portionen
  • 1500g
  • 500g
  • 150g
  • 150g
  • 2Stk
  • 1EL
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Bratpfanne
  • Backblech
  • Backofen
  • Sieb

Enthält

Milchprodukte

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte5

  1. Schritt 1. Протереть творог через сито

    Творог тщательно протрите через мелкое сито, чтобы получить максимально воздушную и нежную текстуру.

    Quark
  2. Schritt 2. Смешать массу

    Добавьте рикотту, рисовую муку, сахар и семена двух стручков ванили и пару капель оранжевой воды. Хорошо перемешайте до однородной массы.

    RicottaReismehlZuckerVanilleschoteOrangenblütenwasser
  3. Schritt 3. Сформовать сырники

    Разделите массу на порции по 70 г и сформуйте сырники, подсыпая небольшим количеством рисовой муки.

    Reismehl
  4. Schritt 4. Обжарить сырники

    Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде и быстро обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.

    Kokosöl
  5. Schritt 5. Доготовить в духовке

    Переложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 °C духовке в течение 8 минут.

Original auf Instagram ansehen@a_ralnikova

Guston für iPhone und Android

Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.

Download on the App StoreGet it on Google Play
In Guston öffnen