Guston

Нежные сырники из творога и рикотты с ванилью и апельсиновой водой.

Apri in Guston
IT
  • 40 min
  • 40 min in totale
  • 8 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 289 g

  • 427 kcal
  • Proteine: 28,3 g, 26% delle calorie
  • Grassi: 16,3 g, 33% delle calorie
  • Carboidrati: 45 g, 41% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti7

8 porzioni
  • 1500g
  • 500g
  • 150g
  • 150g
  • 2pz
  • 1cucch.
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Padella
  • Teglia da forno
  • Forno
  • Setaccio

Contiene

Latticini

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Протереть творог через сито

    Творог тщательно протрите через мелкое сито, чтобы получить максимально воздушную и нежную текстуру.

    ricotta tedesca
  2. Passaggio 2. Смешать массу

    Добавьте рикотту, рисовую муку, сахар и семена двух стручков ванили и пару капель оранжевой воды. Хорошо перемешайте до однородной массы.

    ricottafarina di risozuccherobaccello di vanigliaacqua di fiori d'arancio
  3. Passaggio 3. Сформовать сырники

    Разделите массу на порции по 70 г и сформуйте сырники, подсыпая небольшим количеством рисовой муки.

    farina di riso
  4. Passaggio 4. Обжарить сырники

    Разогрейте небольшое количество кокосового масла на сковороде и быстро обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.

    olio di cocco
  5. Passaggio 5. Доготовить в духовке

    Переложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой до 200 °C духовке в течение 8 минут.

Vedi l'originale su Instagram@a_ralnikova

Guston per iPhone e Android

Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Apri in Guston