Guston
Pan-fried sweet potato and paneer tikkis served on a cool curd dip with cucumber, carrot and pomegranate.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 423 ккал
- Белки: примерно 8,7 г, 8% калорий
- Жиры: примерно 20,8 г, 43% калорий
- Углеводы: примерно 53,4 г, 49% калорий
Не учтено: листья карри, панир и гранат.
Индийская
Боул
Одна сковорода
Обед
УютИнгредиенты19
- 120мл
- 0.3стакан
- 0.7стакан
- 4.5ст.л.
- 0.3ч.л.
- по вкусу
- 1ч.л.
- 0.5ч.л.
- 9шт
- 0.5стакан
- 1шт
- 0.5ч.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 0.5ч.л.
- 0.3стакан
- 2шт
- 2ст.л.
Посуда
- Сковорода
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Mix the curd dip
Mix the curd with the grated cucumber, grated carrot, chopped green coriander, black pepper powder and salt.
йогуртогурецморковь0.3 стакан из 0.7 стаканкинзачёрный перецсольШаг 2. Temper the mustard seeds
Heat the oil in a small pan, add the mustard seeds and curry leaves, then pour the tempering over the curd dip.
Desi ghee can be used instead of olive oil.оливковое маслосемена горчицылистья карриШаг 3. Shape the tikki mixture
Grate the boiled sweet potatoes and combine them with the grated paneer, carrot, chopped onion and green coriander. Add the turmeric, red chilli, coriander and cumin powders and salt, then mix in the oats powder. Knead the mixture and shape it into patties.
морковь0.3 стакан из 0.7 стаканкинзасольпанирлуккуркумачили в порошкесемена кориандразираовсяная мукабататШаг 4. Pan-fry the tikkis
Cook the tikkis in oil in a pan until golden on both sides.
растительное маслоШаг 5. Serve on the dip
Spoon the curd dip into a bowl, place the tikkis on top and garnish with pomegranate.
йогуртгранат
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
