Guston
A steak burger with smashed avocado and a sauce, served with fried eggs, chocolate-stuffed dates, pineapple and cherries.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 896 ккал
- Белки: примерно 58 г, 26% калорий
- Жиры: примерно 54,4 г, 55% калорий
- Углеводы: примерно 43 г, 19% калорий
Не учтено: квашеная капуста, финик, ананас и ещё 1.
Сэндвич
Ужин
Высокобелковое
Быстро и простоИнгредиенты19
- 300г
- 15г
- по вкусу
- по вкусу
- 2зубчик
- 2шт
- 120г
- 1шт
- 1шт
- 1шт
- 5шт
Посуда
- Сковорода
- Ступка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги10
Шаг 1. Season the steak
Season the steak with salt and pepper.
стейксольчёрный перецШаг 2. Sear the steak
Sear the steak in the pan with butter and garlic.
стейксливочное маслочеснокШаг 3. Slice the steak
Rest the cooked steak on the board and slice it.
стейкШаг 4. Fry the onions
Fry the sliced onions in the pan until golden.
лукШаг 5. Mash the avocado
Mash the avocado in a mortar.
авокадоШаг 6. Make the sauce
Mix the mayo, egg yolk, mustard and soy sauce in a bowl.
майонезяичный желтокгорчицасоевый соусШаг 7. Fry the eggs
Fry the eggs in the pan.
яйцоШаг 8. Stuff the dates
Stuff the dates with butter and dark chocolate.
финиксливочное маслотёмный шоколадШаг 9. Assemble the burger
Layer the steak, onions, tomato, sauerkraut, avocado and sauce on the buns.
булочка для бургерастейклукпомидорквашеная капустаавокадомайонезШаг 10. Serve with sides
Serve the burger with the eggs, dates, pineapple and cherries.
финикяйцоананасчерешня
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
