Guston
A steak burger with smashed avocado and a sauce, served with fried eggs, chocolate-stuffed dates, pineapple and cherries.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 896 kcal
- Proteïnes: aproximadament 58 g, 26 % de les calories
- Greixos: aproximadament 54,4 g, 55 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 43 g, 19 % de les calories
Sandvitx
Sopar
Alta en proteïnes
Ràpid i fàcilIngredients19
- 300g
- 15g
- al gust
- al gust
- 2gra
- 2ud
- 120g
- 1ud
- 1ud
- 1ud
- 5ud
Estris de cuina
- Paella
- Morter
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos10
Pas 1. Season the steak
Season the steak with and pepper.
bistecpebre negrePas 2. Sear the steak
Sear the steak in the pan with butter and garlic.
bistecmantegaallPas 3. Slice the steak
Rest the cooked steak on the board and slice it.
bistecPas 4. Fry the onions
Fry the sliced onions in the pan until golden.
cebaPas 5. Mash the avocado
Mash the avocado in a mortar.
alvocatPas 6. Make the sauce
Mix the mayo, egg yolk, mustard and soy sauce in a bowl.
maionesarovell d'oumostassasalsa de sojaPas 7. Fry the eggs
Fry the eggs in the pan.
ouPas 8. Stuff the dates
Stuff the dates with butter and dark chocolate.
dàtilmantegaxocolata negraPas 9. Assemble the burger
Layer the steak, onions, tomato, sauerkraut, avocado and sauce on the buns.
pa d'hamburguesabisteccebatomàquetxucrutalvocatmaionesaPas 10. Serve with sides
Serve the burger with the eggs, dates, pineapple and cherries.
dàtiloupinyacirera
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
