Guston

Spaghetti gamberi e zafferano

Spaghetti con gamberi saltati e sugo allo zafferano, con fumetto ricavato dai gusci.

Открыть в Guston
RU
  • 45 мин
  • Всего 45 мин
  • 2 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 487 ккал
  • Белки: примерно 40,7 г, 34% калорий
  • Жиры: примерно 8,8 г, 16% калорий
  • Углеводы: примерно 60,2 г, 50% калорий

Не учтено: Brodo di gamberi.

Ингредиенты7

2 порции
  • 300г
  • 160г
  • 1ст.л.
  • 1зубчик
  • по вкусу
  • 250мл

Посуда

  • Кастрюля
  • Сковорода

Содержит

Моллюски и ракообразныеПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

  1. Шаг 1. Sgusciare i gamberi

    Sgusciare i gamberi, separando le teste e i gusci.

    креветки
  2. Шаг 2. Preparare il brodo

    Far bollire in acqua le teste e i gusci dei , poi filtrare il liquido.

  3. Шаг 3. Scaldare l'olio

    Versare l'olio extravergine d'oliva in padella.

    оливковое масло первого холодного отжима
  4. Шаг 4. Soffriggere l'aglio

    Aggiungere l'aglio in padella e lasciarlo insaporire nell'olio.

    чеснок
  5. Шаг 5. Cuocere i gamberi

    Aggiungere i gamberi in padella e farli saltare.

    креветки
  6. Шаг 6. Aggiungere il brodo

    Versare il in padella e unire lo zafferano.

    шафран
  7. Шаг 7. Cuocere la pasta

    Lessare gli spaghetti in acqua bollente.

    спагетти
  8. Шаг 8. Saltare la pasta

    Trasferire gli spaghetti nella padella con il sugo e mantecare.

    спагеттикреветкишафран
  9. Шаг 9. Completare con prezzemolo

    Terminare con il prezzemolo tritato e servire.

    петрушка
Открыть оригинал в Instagram@rapanello.gabriele

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston