Соус песто на зиму
Классический итальянский соус песто для домашнего приготовления и длительного хранения
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 63 г
- 216 ккал
- Белки: 6,7 г, 12% калорий
- Жиры: 19,6 г, 79% калорий
- Углеводы: 5,2 г, 9% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты7
- 100г
- 40г
- 2зубчик
- 60г
- 40мл
- 0.5ч.л.
- 1ч.л.
Содержит
Молочные продуктыОрехи
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги3
Шаг 1. Подготовить ингредиенты
Подготовьте 100 г свежего , 40 г кедровых , 2 зубчика , 60 г , 40 мл оливкового масла Extra Virgin, 0,5 ч. л. крупной соли и 1 ч. л. лимонного сока.
оливковое масло первого холодного отжимасольлимонный сокШаг 2. Измельчить и смешать
Измельчите , кедровые , и в блендере или ступке. Добавьте оливковое масло, и . Смешайте до однородной консистенции.
оливковое масло первого холодного отжимаШаг 3. Разложить по банкам
Переложите готовый соус песто в чистые банки. Плотно закрутите крышками и уберите в холодильник.
Также можно поместить соус в морозилку, где он будет храниться еще дольше (для заморозки лучше использовать пластиковые контейнеры).
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
