Соус песто на зиму
Классический итальянский соус песто для домашнего приготовления и длительного хранения
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 63 g
- 216 kcal
- Proteïnes: 6,7 g, 12 % de les calories
- Greixos: 19,6 g, 79 % de les calories
- Hidrats: 5,2 g, 9 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients7
- 100g
- 40g
- 2gra
- 60g
- 40ml
- 0.5cdta
- 1cdta
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos3
Pas 1. Подготовить ингредиенты
Подготовьте 100 г свежего базилика, 40 г кедровых орехов, 2 зубчика чеснока, 60 г пармезана, 40 мл оливкового масла Virgin, 0,5 ч. л. крупной соли и 1 ч. л. лимонного сока.
alfàbregapinyóallparmesàsalsuc de llimonaPas 2. Измельчить и смешать
Измельчите базилик, кедровые орехи, чеснок и пармезан в блендере или ступке. Добавьте оливковое масло, соль и лимонный сок. Смешайте до однородной консистенции.
alfàbregapinyóallparmesàoli d'oliva verge extrasalsuc de llimonaPas 3. Разложить по банкам
Переложите готовый соус песто в чистые банки. Плотно закрутите крышками и уберите в холодильник.
Также можно поместить соус в морозилку, где он будет храниться еще дольше (для заморозки лучше использовать пластиковые контейнеры).
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
