Соус песто на зиму
Классический итальянский соус песто для домашнего приготовления и длительного хранения
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 63 g
- 216 kcal
- Proteine: 6,7 g, 12% delle calorie
- Grassi: 19,6 g, 79% delle calorie
- Carboidrati: 5,2 g, 9% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti7
- 100g
- 40g
- 2spicchio
- 60g
- 40ml
- 0.5cucch.
- 1cucch.
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi3
Passaggio 1. Подготовить ингредиенты
Подготовьте 100 г свежего базилика, 40 г кедровых орехов, 2 зубчика чеснока, 60 г пармезана, 40 мл оливкового масла Extra Virgin, 0,5 ч. л. крупной соли и 1 ч. л. лимонного сока.
basilicopinoloaglioparmigianoolio extravergine d'olivasalesucco di limonePassaggio 2. Измельчить и смешать
Измельчите базилик, кедровые орехи, чеснок и пармезан в блендере или ступке. Добавьте оливковое масло, соль и лимонный сок. Смешайте до однородной консистенции.
basilicopinoloaglioparmigianoolio extravergine d'olivasalesucco di limonePassaggio 3. Разложить по банкам
Переложите готовый соус песто в чистые банки. Плотно закрутите крышками и уберите в холодильник.
Также можно поместить соус в морозилку, где он будет храниться еще дольше (для заморозки лучше использовать пластиковые контейнеры).
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
