Somyeon mit Kimchi und Ei
Schnelle Somyeon-Nudeln mit würziger Sojasauce, Kimchi und Eigelb.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 336 ккал
- Белки: примерно 6 г, 7% калорий
- Жиры: примерно 24,4 г, 64% калорий
- Углеводы: примерно 24,7 г, 29% калорий
Не учтено: лапша сомэн, кимчи и нори.
Ингредиенты11
- 160г
- 6ст.л.
- 2ст.л.
- 3ст.л.
- 3ст.л.
- 1зубчик
- 1шт
- 1шт
Посуда
- Кастрюля
- Нож
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Nudeln kochen
Die Somyeon-Nudeln drei bis vier Minuten kochen, auf keinen Fall länger.
лапша сомэнШаг 2. Sauce anrühren
Sojasauce, Reisessig, geröstetes Sesamöl, Ahornsirup und die gepresste Knoblauchzehe verrühren.
Statt Ahornsirup kann man einfach Zucker oder Reissirup nehmen.соевый соусрисовый уксусподжаренное кунжутное маслокленовый сиропчеснокШаг 3. Nudeln mit Sauce vermengen
Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
лапша сомэнШаг 4. Nudeln portionieren
Die Nudeln in einzelne Portionen in eine Schale geben.
лапша сомэнШаг 5. Toppings vorbereiten
Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und das Kimchi fein schneiden.
зелёный луккимчиШаг 6. Nudeln anrichten
Kimchi, Frühlingszwiebel, Algenstreifen und Sesam auf die Nudeln geben, geröstetes Sesamöl darüber träufeln und das Eigelb in die Mitte setzen.
Wenn man keine Algenblätter findet, kann man Algenblätter in dünne Streifen schneiden.кимчизелёный лукнорисемена кунжутаяичный желтокподжаренное кунжутное маслоШаг 7. Vor dem Essen verrühren
Alles gut verrühren, sodass das Eigelb die Nudeln bindet.
яичный желток
Ещё от SU 수정
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