Guston

Somyeon mit Kimchi und Ei

Schnelle Somyeon-Nudeln mit würziger Sojasauce, Kimchi und Eigelb.

Открыть в Guston
RU
  • 15 мин
  • Всего 15 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 336 ккал
  • Белки: примерно 6 г, 7% калорий
  • Жиры: примерно 24,4 г, 64% калорий
  • Углеводы: примерно 24,7 г, 29% калорий

Не учтено: лапша сомэн, кимчи и нори.

Ингредиенты11

2 порции
  • 160г
  • 6ст.л.
  • 2ст.л.
  • 3ст.л.
  • 3ст.л.
  • 1зубчик
  • 1шт
  • 1шт

Посуда

  • Кастрюля
  • Нож

Содержит

ЯйцаКунжутСояГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Nudeln kochen

    Die Somyeon-Nudeln drei bis vier Minuten kochen, auf keinen Fall länger.

    лапша сомэн
  2. Шаг 2. Sauce anrühren

    Sojasauce, Reisessig, geröstetes Sesamöl, Ahornsirup und die gepresste Knoblauchzehe verrühren.

    Statt Ahornsirup kann man einfach Zucker oder Reissirup nehmen.
    соевый соусрисовый уксусподжаренное кунжутное маслокленовый сиропчеснок
  3. Шаг 3. Nudeln mit Sauce vermengen

    Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.

    лапша сомэн
  4. Шаг 4. Nudeln portionieren

    Die Nudeln in einzelne Portionen in eine Schale geben.

    лапша сомэн
  5. Шаг 5. Toppings vorbereiten

    Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und das Kimchi fein schneiden.

    зелёный луккимчи
  6. Шаг 6. Nudeln anrichten

    Kimchi, Frühlingszwiebel, Algenstreifen und Sesam auf die Nudeln geben, geröstetes Sesamöl darüber träufeln und das Eigelb in die Mitte setzen.

    Wenn man keine Algenblätter findet, kann man Algenblätter in dünne Streifen schneiden.
    кимчизелёный лукнорисемена кунжутаяичный желтокподжаренное кунжутное масло
  7. Шаг 7. Vor dem Essen verrühren

    Alles gut verrühren, sodass das Eigelb die Nudeln bindet.

    яичный желток
Открыть оригинал в Instagram@song.and.pepper

Ещё от SU 수정

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston