Somyeon mit Kimchi und Ei
Schnelle Somyeon-Nudeln mit würziger Sojasauce, Kimchi und Eigelb.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 336 kcal
- Proteïnes: aproximadament 6 g, 7 % de les calories
- Greixos: aproximadament 24,4 g, 64 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 24,7 g, 29 % de les calories
Sense comptar: fideus somen, kimchi i nori.
Ingredients11
- 160g
- 6cda
- 2cda
- 3cda
- 3cda
- 1gra
- 1ud
- 1ud
Estris de cuina
- Olla
- Ganivet de xef
Conté
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Passos7
Pas 1. Nudeln kochen
Die Somyeon-Nudeln drei bis vier Minuten kochen, auf keinen Fall länger.
fideus somenPas 2. Sauce anrühren
Sojasauce, Reisessig, geröstetes Sesamöl, Ahornsirup und die gepresste Knoblauchzehe verrühren.
Statt Ahornsirup kann man einfach Zucker oder Reissirup nehmen.salsa de sojavinagre d'arròsoli de sèsam torratxarop d'erableallPas 3. Nudeln mit Sauce vermengen
Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
fideus somenPas 4. Nudeln portionieren
Die Nudeln in einzelne Portionen in eine Schale geben.
fideus somenPas 5. Toppings vorbereiten
Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und das fein schneiden.
ceba tendraPas 6. Nudeln anrichten
, Frühlingszwiebel, Algenstreifen und Sesam auf die Nudeln geben, geröstetes Sesamöl darüber träufeln und das Eigelb in die Mitte setzen.
Wenn man keine Algenblätter findet, kann man Algenblätter in dünne Streifen schneiden.ceba tendranorillavors de sèsamrovell d'ouoli de sèsam torratPas 7. Vor dem Essen verrühren
Alles gut verrühren, sodass das Eigelb die Nudeln bindet.
rovell d'ou
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