Guston

Somyeon mit Kimchi und Ei

Schnelle Somyeon-Nudeln mit würziger Sojasauce, Kimchi und Eigelb.

Obre a Guston
CA
  • 15 min
  • 15 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 336 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 6 g, 7 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 24,4 g, 64 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 24,7 g, 29 % de les calories

Sense comptar: fideus somen, kimchi i nori.

Ingredients11

2 racions
  • 160g
  • 6cda
  • 2cda
  • 3cda
  • 3cda
  • 1gra
  • 1ud
  • 1ud

Estris de cuina

  • Olla
  • Ganivet de xef

Conté

OusSèsamSojaGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Nudeln kochen

    Die Somyeon-Nudeln drei bis vier Minuten kochen, auf keinen Fall länger.

    fideus somen
  2. Pas 2. Sauce anrühren

    Sojasauce, Reisessig, geröstetes Sesamöl, Ahornsirup und die gepresste Knoblauchzehe verrühren.

    Statt Ahornsirup kann man einfach Zucker oder Reissirup nehmen.
    salsa de sojavinagre d'arròsoli de sèsam torratxarop d'erableall
  3. Pas 3. Nudeln mit Sauce vermengen

    Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.

    fideus somen
  4. Pas 4. Nudeln portionieren

    Die Nudeln in einzelne Portionen in eine Schale geben.

    fideus somen
  5. Pas 5. Toppings vorbereiten

    Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und das fein schneiden.

    ceba tendra
  6. Pas 6. Nudeln anrichten

    , Frühlingszwiebel, Algenstreifen und Sesam auf die Nudeln geben, geröstetes Sesamöl darüber träufeln und das Eigelb in die Mitte setzen.

    Wenn man keine Algenblätter findet, kann man Algenblätter in dünne Streifen schneiden.
    ceba tendranorillavors de sèsamrovell d'ouoli de sèsam torrat
  7. Pas 7. Vor dem Essen verrühren

    Alles gut verrühren, sodass das Eigelb die Nudeln bindet.

    rovell d'ou
Veure l'original a Instagram@song.and.pepper

Més de SU 수정

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston