Somyeon mit Kimchi und Ei
Schnelle Somyeon-Nudeln mit würziger Sojasauce, Kimchi und Eigelb.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 336 kcal
- Proteínas: aproximadamente 6 g, 7 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 24,4 g, 64 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 24,7 g, 29 % de las calorías
Sin contar: fideos somen, kimchi y nori.
Ingredientes11
- 160g
- 6cda
- 2cda
- 3cda
- 3cda
- 1diente
- 1ud
- 1ud
Utensilios de cocina
- Olla
- Cuchillo de chef
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Nudeln kochen
Die Somyeon-Nudeln drei bis vier Minuten kochen, auf keinen Fall länger.
fideos somenPaso 2. Sauce anrühren
Sojasauce, Reisessig, geröstetes Sesamöl, Ahornsirup und die gepresste Knoblauchzehe verrühren.
Statt Ahornsirup kann man einfach Zucker oder Reissirup nehmen.salsa de sojavinagre de arrozaceite de sésamo tostadosirope de arceajoPaso 3. Nudeln mit Sauce vermengen
Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
fideos somenPaso 4. Nudeln portionieren
Die Nudeln in einzelne Portionen in eine Schale geben.
fideos somenPaso 5. Toppings vorbereiten
Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und das fein schneiden.
cebolla chinaPaso 6. Nudeln anrichten
, Frühlingszwiebel, Algenstreifen und Sesam auf die Nudeln geben, geröstetes Sesamöl darüber träufeln und das Eigelb in die Mitte setzen.
Wenn man keine Algenblätter findet, kann man Algenblätter in dünne Streifen schneiden.cebolla chinanorisemillas de sésamoyema de huevoaceite de sésamo tostadoPaso 7. Vor dem Essen verrühren
Alles gut verrühren, sodass das Eigelb die Nudeln bindet.
yema de huevo
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