Guston
Schnelle Somyeon-Nudeln mit würziger Sojasauce, Kimchi und Eigelb.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 336 kcal
- Proteine: circa 6 g, 7% delle calorie
- Grassi: circa 24,4 g, 64% delle calorie
- Carboidrati: circa 24,7 g, 29% delle calorie
Non conteggiati: spaghetti somen, kimchi e nori.
Coreana
Noodles
Pranzo
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti11
- 160g
- 6cucch.
- 2cucch.
- 3cucch.
- 3cucch.
- 1spicchio
- 1pz
- 1pz
Utensili da cucina
- Pentola
- Coltello da chef
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Nudeln kochen
Die Somyeon-Nudeln drei bis vier Minuten kochen, auf keinen Fall länger.
spaghetti somenPassaggio 2. Sauce anrühren
Sojasauce, Reisessig, geröstetes Sesamöl, Ahornsirup und die gepresste Knoblauchzehe verrühren.
Statt Ahornsirup kann man einfach Zucker oder Reissirup nehmen.salsa di soiaaceto di risoolio di sesamo tostatosciroppo d'aceroaglioPassaggio 3. Nudeln mit Sauce vermengen
Die abgegossenen Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
spaghetti somenPassaggio 4. Nudeln portionieren
Die Nudeln in einzelne Portionen in eine Schale geben.
spaghetti somenPassaggio 5. Toppings vorbereiten
Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und das fein schneiden.
cipollottoPassaggio 6. Nudeln anrichten
, Frühlingszwiebel, Algenstreifen und Sesam auf die Nudeln geben, geröstetes Sesamöl darüber träufeln und das Eigelb in die Mitte setzen.
Wenn man keine Algenblätter findet, kann man Algenblätter in dünne Streifen schneiden.cipollottonorisemi di sesamotuorloolio di sesamo tostatoPassaggio 7. Vor dem Essen verrühren
Alles gut verrühren, sodass das Eigelb die Nudeln bindet.
tuorlo
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