Smashed potato salad
Crispy smashed potatoes on a creamy yogurt and mayonnaise dressing with cucumber and carrot, served cold.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 361 г
- 339 ккал
- Белки: 6,7 г, 8% калорий
- Жиры: 18,9 г, 49% калорий
- Углеводы: 37,8 г, 43% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты14
- 3средних
- 1стакан
- 5ст.л.
- 1ч.л.
- 1ст.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 0.5ч.л.
- 1ст.л.
- 1небольшая
- 2средних
- 1ст.л.
- 1ч.л.
Посуда
- Кастрюля
- Противень
- Духовка
Содержит
Молочные продуктыЯйца
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Boil the potatoes
Boil the potatoes for 15 minutes until soft.
картофельШаг 2. Smash the potatoes
Place the potatoes on a baking tray and smash them with a cup as shown.
картофельШаг 3. Season the potatoes
Drizzle 1 tbsp olive oil or butter, 1 tsp paprika and 1/2 tsp salt over the smashed potatoes.
оливковое маслопаприкасоль0.5 ч.л. из 1 ч.л.Шаг 4. Bake the potatoes
Air fry or bake at 190 degrees for 15-18 minutes until golden and crisp.
картофельШаг 5. Mix the dressing
Mix together the yogurt, mayonnaise, spices, carrot and cucumber.
йогуртмайонезчёрный перецчесночный порошокморковьогурецШаг 6. Top with potatoes
Add the smashed potatoes on top and serve cold.
картофель
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
