Guston
Обновлённая версия классической шубы с запечённым картофелем, тартаром из копчёной скумбрии и свекольным муссом.
Пищевая ценностьна порцию
- 481 ккал
- Белки: 17 г, 14% калорий
- Жиры: 30,8 г, 57% калорий
- Углеводы: 35,4 г, 29% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Славянская
Салат
Выпечка
Перекус
Праздник
ЗимаИнгредиенты13
- 3шт
- 1.5ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- 200г
- 0.5шт
- 2ч.л.
- 1ч.л.
- 2шт
- 2шт
- 3.5ст.л.
- 1шт
- 2.5ст.л.
Посуда
- Духовка
- Блендер
- Кондитерский мешок
Содержит
Молочные продуктыЯйцаРыба
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги4
Шаг 1. Запечь картофель
нарезать кубиками, запечь 20–25 минут при 200°C. Выложить первым слоем.
оливковое маслосольчёрный перецШаг 2. Приготовить тартар
Тартар: скумбрию очистить от кожи и тёмных частей, мелко нарезать, смешать с луком, лимоном и . Выложить вторым слоем.
копчёная скумбриякрасный луклимонный сок1 ч.л. из 2 ч.л.Шаг 3. Выложить классические слои
Далее → → яйца.
яйцоШаг 4. Приготовить свекольный мусс
Свекольный мусс пробить до крема и отсадить сверху.
Вместо сметаны можно взять сливочный сыр.свёкласметаналимонный сок1 ч.л. из 2 ч.л.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
