Guston
Обновлённая версия классической шубы с запечённым картофелем, тартаром из копчёной скумбрии и свекольным муссом.
Nutritionper serving
- 481 kcal
- Protein: 17 g, 14% of calories
- Fat: 30.8 g, 57% of calories
- Carbs: 35.4 g, 29% of calories
Estimated from the ingredients.
Slavic
Salad
Baking
Snack
Holiday
WinterIngredients13
- 3pc
- 1.5tbsp
- to taste
- to taste
- 200g
- 0.5pc
- 2tsp
- 1tsp
- 2pc
- 2pc
- 3.5tbsp
- 1pc
- 2.5tbsp
Cookware
- Oven
- Blender
- Piping bag
Contains
DairyEggsFish
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps4
Step 1. Запечь картофель
нарезать кубиками, запечь 20–25 минут при 200°C. Выложить первым слоем.
оливковое маслосольчёрный перецStep 2. Приготовить тартар
Тартар: скумбрию очистить от кожи и тёмных частей, мелко нарезать, смешать с луком, лимоном и . Выложить вторым слоем.
копчёная скумбриякрасный луклимонный сок1 tsp of 2 tspStep 3. Выложить классические слои
Далее → → яйца.
яйцоStep 4. Приготовить свекольный мусс
Свекольный мусс пробить до крема и отсадить сверху.
Вместо сметаны можно взять сливочный сыр.свёкласметаналимонный сок1 tsp of 2 tsp
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
