Шуба 2.0
Обновлённая версия классической шубы с запечённым картофелем, тартаром из копчёной скумбрии и свекольным муссом.
Valori nutrizionaliper porzione
- 481 kcal
- Proteine: 17 g, 14% delle calorie
- Grassi: 30,8 g, 57% delle calorie
- Carboidrati: 35,4 g, 29% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti13
- 3pz
- 1.5cucch.
- a piacere
- a piacere
- 200g
- 0.5pz
- 2cucch.
- 1cucch.
- 2pz
- 2pz
- 3.5cucch.
- 1pz
- 2.5cucch.
Utensili da cucina
- Forno
- Frullatore
- Sac à poche
Contiene
LatticiniUovaPesce
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi4
Passaggio 1. Запечь картофель
Картофель нарезать кубиками, запечь 20–25 минут при 200°C. Выложить первым слоем.
patataolio d'olivasalepepe neroPassaggio 2. Приготовить тартар
Тартар: скумбрию очистить от кожи и тёмных частей, мелко нарезать, смешать с луком, лимоном и . Выложить вторым слоем.
sgombro affumicatocipolla rossasucco di limone1 cucch. di 2 cucch.Passaggio 3. Выложить классические слои
Далее морковь → майонез → яйца.
carotamaioneseuovoPassaggio 4. Приготовить свекольный мусс
Свекольный мусс пробить до крема и отсадить сверху.
Вместо сметаны можно взять сливочный сыр.barbabietolapanna acidasucco di limone1 cucch. di 2 cucch.
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
