Guston
Обновлённая версия классической шубы с запечённым картофелем, тартаром из копчёной скумбрии и свекольным муссом.
Información nutricionalpor ración
- 481 kcal
- Proteínas: 17 g, 14 % de las calorías
- Grasas: 30,8 g, 57 % de las calorías
- Hidratos: 35,4 g, 29 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Eslava
Ensalada
Horneado
Aperitivo
Festividad
InviernoIngredientes13
- 3ud
- 1.5cda
- al gusto
- al gusto
- 200g
- 0.5ud
- 2cdta
- 1cdta
- 2ud
- 2ud
- 3.5cda
- 1ud
- 2.5cda
Utensilios de cocina
- Horno
- Batidora de vaso
- Manga pastelera
Contiene
LácteosHuevosPescado
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos4
Paso 1. Запечь картофель
Картофель нарезать кубиками, запечь 20–25 минут при 200°C. Выложить первым слоем.
patataaceite de olivasalpimienta negraPaso 2. Приготовить тартар
Тартар: скумбрию очистить от кожи и тёмных частей, мелко нарезать, смешать с луком, лимоном и . Выложить вторым слоем.
caballa ahumadacebolla rojazumo de limón1 cdta de 2 cdtaPaso 3. Выложить классические слои
Далее морковь → майонез → яйца.
zanahoriamayonesahuevoPaso 4. Приготовить свекольный мусс
Свекольный мусс пробить до крема и отсадить сверху.
Вместо сметаны можно взять сливочный сыр.remolachacrema agriazumo de limón1 cdta de 2 cdta
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
