Guston
Обновлённая версия классической шубы с запечённым картофелем, тартаром из копчёной скумбрии и свекольным муссом.
Nährwertepro Portion
- 481 kcal
- Eiweiß: 17 g, 14 % der Kalorien
- Fett: 30,8 g, 57 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 35,4 g, 29 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Slawisch
Salat
Backen
Snack
Festtag
WinterZutaten13
- 3Stk
- 1.5EL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 200g
- 0.5Stk
- 2TL
- 1TL
- 2Stk
- 2Stk
- 3.5EL
- 1Stk
- 2.5EL
Kochgeschirr
- Backofen
- Standmixer
- Spritzbeutel
Enthält
MilchprodukteEierFisch
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte4
Schritt 1. Запечь картофель
Картофель нарезать кубиками, запечь 20–25 минут при 200°C. Выложить первым слоем.
KartoffelOlivenölSalzschwarzer PfefferSchritt 2. Приготовить тартар
Тартар: скумбрию очистить от кожи и тёмных частей, мелко нарезать, смешать с луком, лимоном и . Выложить вторым слоем.
Räuchermakrelerote ZwiebelZitronensaft1 TL von 2 TLSchritt 3. Выложить классические слои
Далее морковь → майонез → яйца.
KarotteMayonnaiseEiSchritt 4. Приготовить свекольный мусс
Свекольный мусс пробить до крема и отсадить сверху.
Вместо сметаны можно взять сливочный сыр.Rote Betesaure SahneZitronensaft1 TL von 2 TL
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
