Guston

Selbstgemachtes Toastbrot

Fluffiges Toastbrot wie aus dem Supermarkt, einfach selbst gebacken.

Открыть в Guston
RU
  • 2 ч 40 мин
  • Всего 2 ч 40 мин
  • 8 порций
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 299 ккал
  • Белки: примерно 8 г, 11% калорий
  • Жиры: примерно 7,1 г, 22% калорий
  • Углеводы: примерно 49,8 г, 68% калорий

Не учтено: свежие дрожжи.

Ингредиенты6

8 порций
  • 500г
  • 0.5шт
  • 350мл
  • 1щепотка
  • 1ч.л.
  • 50г

Посуда

  • Форма для кекса
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

  1. Шаг 1. Teig glatt verkneten

    Alles außer der Butter zu einem glatten Teig verkneten.

    пшеничная мукасвежие дрожжимолокосахарсоль
  2. Шаг 2. Butter einkneten

    Dann die weiche Butter einkneten.

    сливочное масло
  3. Шаг 3. Teig ruhen lassen

    Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.

  4. Шаг 4. Teig in Form legen

    Auf Breite der Toastbrotform ausrollen, mit leichter Spannung aufrollen und mit der Naht nach unten in die Form legen.

  5. Шаг 5. Teig nochmal gehen lassen

    Jetzt noch einmal 30–60 Minuten gehen lassen, bis der Teig den Deckel leicht berührt.

  6. Шаг 6. Toastbrot backen

    Bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.

Открыть оригинал в Instagram@lollimoerchel

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston