Selbstgemachtes Toastbrot
Fluffiges Toastbrot wie aus dem Supermarkt, einfach selbst gebacken.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 299 kcal
- Proteínas: aproximadamente 8 g, 11 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 7,1 g, 22 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 49,8 g, 68 % de las calorías
Sin contar: levadura fresca.
Ingredientes6
- 500g
- 0.5ud
- 350ml
- 1pizca
- 1cdta
- 50g
Utensilios de cocina
- Molde rectangular
- Horno
Contiene
LácteosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Teig glatt verkneten
Alles außer der Butter zu einem glatten Teig verkneten.
harina de trigolevadura frescalecheazúcarsalPaso 2. Butter einkneten
Dann die weiche Butter einkneten.
mantequillaPaso 3. Teig ruhen lassen
Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
Paso 4. Teig in Form legen
Auf Breite der Toastbrotform ausrollen, mit leichter Spannung aufrollen und mit der Naht nach unten in die Form legen.
Paso 5. Teig nochmal gehen lassen
Jetzt noch einmal 30–60 Minuten gehen lassen, bis der Teig den Deckel leicht berührt.
Paso 6. Toastbrot backen
Bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.
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