Guston
Fluffiges Toastbrot wie aus dem Supermarkt, einfach selbst gebacken.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 299 kcal
- Proteine: circa 8 g, 11% delle calorie
- Grassi: circa 7,1 g, 22% delle calorie
- Carboidrati: circa 49,8 g, 68% delle calorie
Non conteggiati: lievito fresco.
Cottura al forno
Colazione
Comfort
Progetto del weekendIngredienti6
- 500g
- 0.5pz
- 350ml
- 1pizzico
- 1cucch.
- 50g
Utensili da cucina
- Stampo da plumcake
- Forno
Contiene
LatticiniGrano
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Passaggi6
Passaggio 1. Teig glatt verkneten
Alles außer der Butter zu einem glatten Teig verkneten.
farina di granolievito frescolattezuccherosalePassaggio 2. Butter einkneten
Dann die weiche Butter einkneten.
burroPassaggio 3. Teig ruhen lassen
Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
Passaggio 4. Teig in Form legen
Auf Breite der Toastbrotform ausrollen, mit leichter Spannung aufrollen und mit der Naht nach unten in die Form legen.
Passaggio 5. Teig nochmal gehen lassen
Jetzt noch einmal 30–60 Minuten gehen lassen, bis der Teig den Deckel leicht berührt.
Passaggio 6. Toastbrot backen
Bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.
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