Guston
Fluffiges Toastbrot wie aus dem Supermarkt, einfach selbst gebacken.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 299 kcal
- Protéines: environ 8 g, 11 % des calories
- Lipides: environ 7,1 g, 22 % des calories
- Glucides: environ 49,8 g, 68 % des calories
Non comptés : levure fraîche.
Cuisson au four
Petit-déjeuner
Réconfortant
Projet du week-endIngrédients6
- 500g
- 0.5pc
- 350ml
- 1pincée
- 1c.à.c.
- 50g
Ustensiles
- Moule à cake
- Four
Contient
Produits laitiersBlé
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Étapes6
Étape 1. Teig glatt verkneten
Alles außer der Butter zu einem glatten Teig verkneten.
farine de blélevure fraîchelaitsucreselÉtape 2. Butter einkneten
Dann die weiche Butter einkneten.
beurreÉtape 3. Teig ruhen lassen
Den Teig 1 Stunde ruhen lassen.
Étape 4. Teig in Form legen
Auf Breite der Toastbrotform ausrollen, mit leichter Spannung aufrollen und mit der Naht nach unten in die Form legen.
Étape 5. Teig nochmal gehen lassen
Jetzt noch einmal 30–60 Minuten gehen lassen, bis der Teig den Deckel leicht berührt.
Étape 6. Toastbrot backen
Bei 180 °C Umluft 30 Minuten backen.
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