Guston

Schokoladenkuchen mit Ganache

Saftiger Schokoladenkuchen mit warmer Milch-Tränkung und Schokoladenganache, über Nacht durchziehen lassen.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч
  • Всего 1 ч
  • 8 порций
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 202 г

  • 732 ккал
  • Белки: 12,2 г, 6% калорий
  • Жиры: 47,5 г, 56% калорий
  • Углеводы: 72,5 г, 38% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты9

8 порций
  • 150г
  • 200г
  • 110г
  • 1пакет
  • 200мл
  • 250мл
  • 4шт
  • 200мл
  • 300г

Посуда

  • Духовка
  • Форма для торта
  • Кастрюля
  • Миска

Содержит

Молочные продуктыЯйцаГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Mix the batter

    Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mixen.

    пшеничная мукасахаркакао-порошокразрыхлительрастительное масломолоко100 мл из 250 мляйцо
  2. Шаг 2. Bake the cake

    Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und unbedingt die Stäbchenprobe machen.

  3. Шаг 3. Pour warm milk over

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml lauwarme Milch über den heißen Kuchen gießen.

    Der Kuchen bleibt die gesamte Zeit in der Backform.
    молоко150 мл из 250 мл
  4. Шаг 4. Make the ganache

    Die Sahne im Topf aufkochen, den Herd ausstellen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren, bis alles geschmolzen und eine schöne Ganache entstanden ist.

    сливкимолочный шоколад
  5. Шаг 5. Pour ganache over cake

    Die Ganache über den Kuchen gießen und über Nacht stehen lassen. Nicht abdecken und nicht in den Kühlschrank stellen.

    молочный шоколад
Открыть оригинал в Instagram@_majabo_

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston