Schokoladenkuchen mit Ganache
Saftiger Schokoladenkuchen mit warmer Milch-Tränkung und Schokoladenganache, über Nacht durchziehen lassen.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 202 г
- 732 ккал
- Белки: 12,2 г, 6% калорий
- Жиры: 47,5 г, 56% калорий
- Углеводы: 72,5 г, 38% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты9
- 150г
- 200г
- 110г
- 1пакет
- 200мл
- 250мл
- 4шт
- 200мл
- 300г
Посуда
- Духовка
- Форма для торта
- Кастрюля
- Миска
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Mix the batter
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mixen.
пшеничная мукасахаркакао-порошокразрыхлительрастительное масломолоко100 мл из 250 мляйцоШаг 2. Bake the cake
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und unbedingt die Stäbchenprobe machen.
Шаг 3. Pour warm milk over
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml lauwarme Milch über den heißen Kuchen gießen.
Der Kuchen bleibt die gesamte Zeit in der Backform.молоко150 мл из 250 млШаг 4. Make the ganache
Die Sahne im Topf aufkochen, den Herd ausstellen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren, bis alles geschmolzen und eine schöne Ganache entstanden ist.
сливкимолочный шоколадШаг 5. Pour ganache over cake
Die Ganache über den Kuchen gießen und über Nacht stehen lassen. Nicht abdecken und nicht in den Kühlschrank stellen.
молочный шоколад
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