Guston
Saftiger Schokoladenkuchen mit warmer Milch-Tränkung und Schokoladenganache, über Nacht durchziehen lassen.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 202 g
- 732 kcal
- Proteínas: 12,2 g, 6 % de las calorías
- Grasas: 47,5 g, 56 % de las calorías
- Hidratos: 72,5 g, 38 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Postre
GolosoIngredientes9
- 150g
- 200g
- 110g
- 1paquete
- 200ml
- 250ml
- 4ud
- 200ml
- 300g
Utensilios de cocina
- Horno
- Molde para bizcocho
- Olla
- Bol
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Mix the batter
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mixen.
harina de trigoazúcarcacao en polvolevadura químicaaceite vegetalleche100 ml de 250 mlhuevoPaso 2. Bake the cake
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und unbedingt die Stäbchenprobe machen.
Paso 3. Pour warm milk over
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml lauwarme Milch über den heißen Kuchen gießen.
Der Kuchen bleibt die gesamte Zeit in der Backform.leche150 ml de 250 mlPaso 4. Make the ganache
Die Sahne im Topf aufkochen, den Herd ausstellen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren, bis alles geschmolzen und eine schöne Ganache entstanden ist.
natachocolate con lechePaso 5. Pour ganache over cake
Die Ganache über den Kuchen gießen und über Nacht stehen lassen. Nicht abdecken und nicht in den Kühlschrank stellen.
chocolate con leche
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