Guston
Saftiger Schokoladenkuchen mit warmer Milch-Tränkung und Schokoladenganache, über Nacht durchziehen lassen.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 202 g
- 732 kcal
- Proteine: 12,2 g, 6% delle calorie
- Grassi: 47,5 g, 56% delle calorie
- Carboidrati: 72,5 g, 38% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Dolce
GolosoIngredienti9
- 150g
- 200g
- 110g
- 1pacco
- 200ml
- 250ml
- 4pz
- 200ml
- 300g
Utensili da cucina
- Forno
- Tortiera
- Pentola
- Ciotola
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Mix the batter
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mixen.
farina di granozuccherocacao in polverelievito per dolciolio vegetalelatte100 ml di 250 mluovoPassaggio 2. Bake the cake
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und unbedingt die Stäbchenprobe machen.
Passaggio 3. Pour warm milk over
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml lauwarme Milch über den heißen Kuchen gießen.
Der Kuchen bleibt die gesamte Zeit in der Backform.latte150 ml di 250 mlPassaggio 4. Make the ganache
Die Sahne im Topf aufkochen, den Herd ausstellen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren, bis alles geschmolzen und eine schöne Ganache entstanden ist.
pannacioccolato al lattePassaggio 5. Pour ganache over cake
Die Ganache über den Kuchen gießen und über Nacht stehen lassen. Nicht abdecken und nicht in den Kühlschrank stellen.
cioccolato al latte
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