Guston
Saftiger Schokoladenkuchen mit warmer Milch-Tränkung und Schokoladenganache, über Nacht durchziehen lassen.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 202 g
- 732 kcal
- Eiweiß: 12,2 g, 6 % der Kalorien
- Fett: 47,5 g, 56 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 72,5 g, 38 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Backen
Dessert
NaschkatzeZutaten9
- 150g
- 200g
- 110g
- 1Packung
- 200ml
- 250ml
- 4Stk
- 200ml
- 300g
Kochgeschirr
- Backofen
- Kuchenform
- Kochtopf
- Rührschüssel
Enthält
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Schritte5
Schritt 1. Mix the batter
Alle Zutaten für den Teig in Schüssel geben und mixen.
WeizenmehlZuckerKakaopulverBackpulverPflanzenölMilch100 ml von 250 mlSchritt 2. Bake the cake
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und unbedingt die Stäbchenprobe machen.
Schritt 3. Pour warm milk over
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml lauwarme über den heißen Kuchen gießen.
Der Kuchen bleibt die gesamte Zeit in der Backform.Schritt 4. Make the ganache
Die im Topf aufkochen, den Herd ausstellen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren, bis alles geschmolzen und eine schöne Ganache entstanden ist.
MilchschokoladeSchritt 5. Pour ganache over cake
Die Ganache über den Kuchen gießen und über Nacht stehen lassen. Nicht abdecken und nicht in den Kühlschrank stellen.
Milchschokolade
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