Guston
Saftiger Schokoladenkuchen mit warmer Milch-Tränkung und Schokoladenganache, über Nacht durchziehen lassen.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 202 g
- 732 kcal
- Proteïnes: 12,2 g, 6 % de les calories
- Greixos: 47,5 g, 56 % de les calories
- Hidrats: 72,5 g, 38 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Forn
Postres
LlaminerIngredients9
- 150g
- 200g
- 110g
- 1paquet
- 200ml
- 250ml
- 4ud
- 200ml
- 300g
Estris de cuina
- Forn
- Motlle per a pastissos
- Olla
- Bol
Conté
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Passos5
Pas 1. Mix the batter
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mixen.
farina de blatsucrecacau en polsllevat químicoli vegetalllet100 ml de 250 mlouPas 2. Bake the cake
Bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen und unbedingt die Stäbchenprobe machen.
Pas 3. Pour warm milk over
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 150 ml lauwarme Milch über den heißen Kuchen gießen.
Der Kuchen bleibt die gesamte Zeit in der Backform.llet150 ml de 250 mlPas 4. Make the ganache
Die Sahne im Topf aufkochen, den Herd ausstellen, Schokoladenstücke hinzufügen und verrühren, bis alles geschmolzen und eine schöne Ganache entstanden ist.
nataxocolata amb lletPas 5. Pour ganache over cake
Die Ganache über den Kuchen gießen und über Nacht stehen lassen. Nicht abdecken und nicht in den Kühlschrank stellen.
xocolata amb llet
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