Guston
Un crumble salé italien avec une crème de potimarron, du speck et de la scamorza.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 694 ккал
- Белки: примерно 27,4 г, 16% калорий
- Жиры: примерно 40,1 г, 52% калорий
- Углеводы: примерно 54,5 г, 32% калорий
Не учтено: Potimarron и Huile.
Итальянская
Выпечка
Уют
ОсеньИнгредиенты13
- 400г
- 150г
- 100г
- 2шт
- по вкусу
- по вкусу
- 900г
- 1шт
- 100г
- 1шт
- 300мл
- 1ст.л.
Посуда
- Сотейник
- Миска
- Форма для торта22-24 cm
- Пергамент
- Духовка
- Сковорода
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги5
Шаг 1. Cuire le potimarron
Coupez le en cubes. Dans une poêle, faites chauffer un filet d', ajoutez l'oignon haché et le romarin, puis incorporez les cubes de potimarron. Versez 1 à 2 verres d'eau, couvrez et laissez cuire 10 à 15 minutes.
лукрозмаринводаШаг 2. Mixer la crème
Mixez ensuite le tout et laissez refroidir.
PotimarronШаг 3. Préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, le parmesan, les œufs, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
мука 00сливочное маслограна паданояйцосольчёрный перецШаг 4. Monter la sbriciolata
Dans un moule à gâteau de 22-24 cm recouvert de papier cuisson, étalez la moitié de la pâte en formant un petit bord. Ajoutez la crème de , puis le speck et la scamorza coupés en morceaux. Recouvrez avec le reste de pâte.
шпекскаморцаШаг 5. Cuire la sbriciolata
Préchauffez le four à 180 °C et faites cuire la sbriciolata pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
