Guston
В духовке
УютИнгредиенты7
- 490г
- 12г
- 500г
- 80г
- 2ст.л.
- 12г
- 150г
Посуда
- Форма для кекса
- Духовка
- Венчик
- Решётка
Содержит
Глютен
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Hefe auflösen
Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
водасвежие дрожжиШаг 2. Zutaten verrühren
Alle weiteren Zutaten und 60 g der dazugeben und mit einem dänischen Schneebesen gut verrühren, Kneten ist nicht nötig.
полбяная мукаоливковое маслосольморковьШаг 3. Teig in die Form füllen
Den Teig direkt in die gefettete und bemehlte Stoneware Kastenform füllen und mit den übrigen 20 g bestreuen.
Шаг 4. Teig ruhen lassen
Abdecken und ruhen lassen, bis sich der Teig deutlich vergrößert hat.
Шаг 5. Brot backen
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot etwa 55 Minuten goldbraun backen.
Шаг 6. Auf Gitter abkühlen
Aus der Form nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
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