Rollitos crujientes rellenos de crema

Name: Rollitos crujientes rellenos de crema
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 2 шт яичный белок; 1 ст.л. сахар; 1 щепотка соль; 3 ст.л. пшеничная мука; 1 ч.л. кукурузный крахмал; 3.5 ст.л. оливковое масло; 1 ч.л. ваниль; 240 мл жирные сливки; 3 ст.л. Budín instantáneo

от Beatriz Contreras - Recetas@beatrizcontreras.31

Crepes finos enrollados y rellenos de crema de budín.

Открыть в Guston

35 мин
Всего 35 мин
6 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 240 ккал
Белки: примерно 2,8 г, 5% калорий
Жиры: примерно 22,6 г, 84% калорий
Углеводы: примерно 6,9 г, 11% калорий

Не учтено: Budín instantáneo.

Десерт

Сладкоежкам #barquillos-rellenos #rollitos-rellenos

Ингредиенты9

6 порций

Посуда

Сковорода
Кондитерский мешок

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

Шаг 1. Mezclar las claras
Mezclar las claras con el azúcar y la sal en un bol.
яичный белоксахарсоль
Шаг 2. Agregar la harina
Añadir la harina y la fécula de maíz y mezclar.
пшеничная мукакукурузный крахмал
Шаг 3. Incorporar el aceite
Agregar el aceite y la vainilla y batir hasta obtener una masa lisa.
оливковое маслованиль
Шаг 4. Cocinar las crepas
Verter una capa fina de masa sobre la plancha caliente y cocinar hasta que se dore.
Шаг 5. Enrollar las crepas
Enrollar la crepa caliente alrededor de un palito de madera.
Шаг 6. Preparar el relleno
Batir la crema para batir con el hasta espesar.
жирные сливки
Шаг 7. Rellenar los rollitos
Rellenar los rollitos con la crema usando una manga pastelera.
Шаг 8. Decorar con chocolate
Decorar con chocolate derretido en líneas y almendras fileteadas por encima.