Risoni al pignatiello

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Imbiondire l'aglio

   Imbiondire l'aglio in camicia con l'olio in pentola.

   чесноколивковое масло первого холодного отжима
2. 02
   Шаг 2Cuocere la salsa

   Aggiungere i pelati, salare e portare a cottura. Fuori dal fuoco eliminare l'aglio.

   консервированные помидорысоль
3. 03
   Шаг 3Frullare la salsa

   Frullare con il frullatore ad immersione.

   консервированные помидоры
4. 04
   Шаг 4Cuocere i risoni nella crema

   Portare ad ebollizione e cuocere i risoni all'interno della crema. Salare e portare a cottura.

   орзосоль
5. 05
   Шаг 5Mantecare con il formaggio

   Fuori dal fuoco mantecare con il parmigiano grattugiato.

   сыр
6. 06
   Шаг 6Stratificare nel coccio

   Stendere un po' di pomodoro sul fondo del coccio, aggiungere uno strato di risoni, farcire con il fiordilatte ed il basilico, coprire con un altro strato di risoni.

   орзоконсервированные помидорымоцареллабазилик
7. 07
   Шаг 7Condire e gratinare

   Condire con fior di latte, formaggio grattugiato e gratinare al forno con la funzione grill.

   моцарелласыр
8. 08
   Шаг 8Lasciare riposare

   Lasciate riposare.