Guston

Rajasthani Malai Pyaz Ki Sabji

A creamy Rajasthani onion curry with a tomato and cashew gravy, finished with malai.

Открыть в Guston
RU
  • 45 мин
  • Всего 45 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 157 ккал
  • Белки: примерно 4,5 г, 11% калорий
  • Жиры: примерно 3,9 г, 21% калорий
  • Углеводы: примерно 29,5 г, 69% калорий

Не учтено: горчичное масло, кешью, Oil и ещё 1.

Ингредиенты21

4 порции
  • 7шт
  • 3шт
  • 3шт
  • 1шт
  • 1ч.л.
  • 5шт
  • 1.5ст.л.
  • 0.5ч.л.
  • по вкусу
  • 2шт
  • 0.5ч.л.
  • 2ч.л.
  • 1ч.л.
  • 60мл
  • 0.5ч.л.
  • 2.5ст.л.
  • 1ч.л.
  • по вкусу

Содержит

Молочные продуктыОрехиПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

  1. Шаг 1. Cook the tomato mixture

    Cover and cook the onions, tomatoes, dry red chillies, ginger, salt, cashews and water on a low flame for at least 5 minutes, until the tomatoes are absolutely soft.

    лукпомидорострый перецимбирьсолькешьювода
  2. Шаг 2. Blend the cooled mixture

    Once cooled, blend it until smooth for the thickest gravy.

  3. Шаг 3. Cook the gravy

    Cook the blended puree with the and spices for 5 to 7 minutes.

    вода
  4. Шаг 4. Add the malai

    Add the fresh malai and cook for 2 minutes.

    сливки
  5. Шаг 5. Simmer on low flame

    Add water as needed and cook for another 5 minutes on a low flame.

    вода
Открыть оригинал в Instagram@tuktukcooks

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston