Name: Pulpety w sosie śmietanowym
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 700 г свиная лопатка; 6 зубчик чеснок; 1 средний лук; 1 ч.л. сладкая паприка; 1 ч.л. орегано; 100 г панировочные сухари; 1 шт яйцо; пшеничная мука; 2 ст.л. топлёное масло; 500 мл говяжий бульон; 100 мл жирные сливки; 1 ст.л. горчица; 3.5 ст.л. соевый соус; 1 пучок укроп; 800 г картофель; 300 г свёкла

Шаги8

Шаг 1. Grind the meat
Pokrój mięso na mniejsze kawałki i przepuść przez maszynkę do mielenia.
свиная лопатка
Шаг 2. Grind garlic and onion
Czosnek i cebulę również zmiel w maszynce.
чесноклук
Шаг 3. Mix the meatball base
Dodaj przyprawy, jajko i bułkę tartą i wyrabiaj.
сладкая паприкаореганопанировочные сухарияйцо
Шаг 4. Shape and fry meatballs
Formuj pulpety, obtaczaj je w mące i smaż na złoto-brązowy kolor z każdej strony.
пшеничная мукатоплёное масло
Шаг 5. Make the sauce
Usmażone pulpety zdejmij z patelni i wlej bulion, śmietankę, musztardę, sos sojowy, dorzuć koperek i mieszaj.
говяжий бульонжирные сливкигорчицасоевый соусукроп
Шаг 6. Simmer covered meatballs
Wrzuć pulpety i duś pod przykryciem przez 20 minut.
Шаг 7. Simmer uncovered sauce
Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Шаг 8. Serve with potatoes
Podawaj z ziemniakami i buraczkami.
картофельсвёкла

Pulpety w sosie śmietanowym

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты16

Посуда

Содержит

Шаги8

Шаг 1. Grind the meat

Шаг 2. Grind garlic and onion

Шаг 3. Mix the meatball base

Шаг 4. Shape and fry meatballs

Шаг 5. Make the sauce

Шаг 6. Simmer covered meatballs

Шаг 7. Simmer uncovered sauce

Шаг 8. Serve with potatoes

Guston для iPhone и Android