Guston
Delikatne pulpety z wieprzowiny duszone w aromatycznym sosie z bulionem, śmietanką i musztardą.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 711 g
- 898 kcal
- Proteïnes: 46,8 g, 21 % de les calories
- Greixos: 45,1 g, 45 % de les calories
- Hidrats: 76,4 g, 34 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Eslava
Sopar
Reconfortant
Entre setmanaIngredients16
- 700g
- 6gra
- 1mitjana
- 1cdta
- 1cdta
- 100g
- 1ud
- 2cda
- 500ml
- 100ml
- 1cda
- 3.5cda
- 1manat
- 800g
- 300g
Estris de cuina
- Picadora de carn
- Paella
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Grind the meat
Pokrój mięso na mniejsze kawałki i przepuść przez maszynkę do mielenia.
espatlla de porcPas 2. Grind garlic and onion
Czosnek i cebulę również zmiel w maszynce.
allcebaPas 3. Mix the meatball base
Dodaj przyprawy, jajko i bułkę tartą i wyrabiaj.
pimentó dolçorengapa ratllatouPas 4. Shape and fry meatballs
Formuj pulpety, obtaczaj je w mące i smaż na złoto-brązowy kolor z każdej strony.
farina de blatgheePas 5. Make the sauce
Usmażone pulpety zdejmij z patelni i wlej bulion, śmietankę, musztardę, sos sojowy, dorzuć koperek i mieszaj.
brou de vedellanata per muntarmostassasalsa de sojaanetPas 6. Simmer covered meatballs
Wrzuć pulpety i duś pod przykryciem przez 20 minut.
Pas 7. Simmer uncovered sauce
Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
Pas 8. Serve with potatoes
Podawaj z ziemniakami i buraczkami.
patataremolatxa
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
