Guston

Poulet au four aux légumes

Un poulet mariné à la moutarde et au ketchup, cuit au four sur un lit de pommes de terre et de patates douces.

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RU
  • 1 ч 30 мин
  • Всего 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • 430 ккал
  • Белки: 38,3 г, 36% калорий
  • Жиры: 5 г, 10% калорий
  • Углеводы: 57,8 г, 54% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты13

4 порции
  • 600г
  • 800г
  • 300г
  • 2средних
  • 2ст.л.
  • 4зубчик
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Духовка
  • Кисточка

Шаги5

  1. Шаг 1. Peler et couper

    Épluche et coupe les pommes de terre et les patates douces en morceaux, puis émince les oignons.

    картофельбататлук
  2. Шаг 2. Assaisonner les légumes

    Ajoute tous les ingrédients de l’assaisonnement des légumes et mélange bien pour tout enrober.

    кетчупHuileчесноксольпрованские травыкопчёная паприка
  3. Шаг 3. Préparer la marinade

    Mélange les ingrédients de la marinade du poulet, ajoute un peu d’eau pour fluidifier, puis verse sur le poulet. Utilise un pinceau si nécessaire pour bien répartir la sauce.

    курицаHuileкетчупкопчёная паприкачеснокгорчицафиниковый сиропвода
  4. Шаг 4. Déposer le poulet

    Dépose le poulet sur les légumes.

    курица
  5. Шаг 5. Cuire au four

    Cuisson : 210 °C pendant environ 1 h à 1 h 20, selon la taille des morceaux et ton four.

Открыть оригинал в Instagram@raphael__patisserie

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