Guston

Poulet au four aux légumes

Un poulet mariné à la moutarde et au ketchup, cuit au four sur un lit de pommes de terre et de patates douces.

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IT
  • 1 h 30 min
  • 1 h 30 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • 430 kcal
  • Proteine: 38,3 g, 36% delle calorie
  • Grassi: 5 g, 10% delle calorie
  • Carboidrati: 57,8 g, 54% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti13

4 porzioni
  • 600g
  • 800g
  • 300g
  • 2medie
  • 2cucch.
  • 4spicchio
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Forno
  • Pennello da cucina

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Peler et couper

    Épluche et coupe les pommes de terre et les patates douces en morceaux, puis émince les oignons.

    patatapatata dolcecipolla
  2. Passaggio 2. Assaisonner les légumes

    Ajoute tous les ingrédients de l’assaisonnement des légumes et mélange bien pour tout enrober.

    ketchupHuileagliosaleerbe di Provenzapaprika affumicata
  3. Passaggio 3. Préparer la marinade

    Mélange les ingrédients de la marinade du poulet, ajoute un peu d’eau pour fluidifier, puis verse sur le poulet. Utilise un pinceau si nécessaire pour bien répartir la sauce.

    polloHuileketchuppaprika affumicataagliosenapesciroppo di datteriacqua
  4. Passaggio 4. Déposer le poulet

    Dépose le poulet sur les légumes.

    pollo
  5. Passaggio 5. Cuire au four

    Cuisson : 210 °C pendant environ 1 h à 1 h 20, selon la taille des morceaux et ton four.

Vedi l'originale su Instagram@raphael__patisserie

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