Poulet au four aux légumes
Un poulet mariné à la moutarde et au ketchup, cuit au four sur un lit de pommes de terre et de patates douces.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 430 kcal
- Protéines: 38,3 g, 36 % des calories
- Lipides: 5 g, 10 % des calories
- Glucides: 57,8 g, 54 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients13
- 600g
- 800g
- 300g
- 2moyens
- 2c.à.s.
- 4gousse
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Four
- Pinceau à pâtisserie
Étapes5
Étape 1. Peler et couper
Épluche et coupe les pommes de et les patates en morceaux, puis émince les .
Étape 2. Assaisonner les légumes
Ajoute tous les ingrédients de l’assaisonnement des légumes et mélange bien pour tout enrober.
ketchupHuileailselherbes de Provencepaprika fuméÉtape 3. Préparer la marinade
Mélange les ingrédients de la marinade du , ajoute un peu d’ pour fluidifier, puis verse sur le poulet. Utilise un pinceau si nécessaire pour bien répartir la sauce.
Huileketchuppaprika fuméailmoutardesirop de datteÉtape 4. Déposer le poulet
Dépose le sur les légumes.
Étape 5. Cuire au four
Cuisson : 210 °C pendant environ 1 h à 1 h 20, selon la taille des morceaux et ton four.
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