Guston

Polpette di melanzane

Polpette light di melanzane cotte in friggitrice ad aria.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 5 мин
  • Всего 1 ч 5 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 215 г

  • 208 ккал
  • Белки: 12,9 г, 25% калорий
  • Жиры: 5,4 г, 23% калорий
  • Углеводы: 27,5 г, 52% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты6

2 порции
  • 300г
  • 50г
  • 50г
  • 30г
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Аэрогриль
  • Нож

Содержит

Молочные продуктыЯйцаПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

  1. Шаг 1. Prick the eggplant

    Bucherella la melanzana con l'aiuto di una forchetta e cuoci in friggitrice ad aria per 30-40 minuti a 170°.

    баклажан
  2. Шаг 2. Scoop out the pulp

    Aprila con un coltello e con un cucchiaio prendi la polpa, conservandola in una ciotola.

    баклажан
  3. Шаг 3. Mix the mixture

    Ora aggiungi albume, pangrattato, pecorino, sale e pepe. Mescola e metti a riposare in frigo per 10 minuti.

    яичный белокпанировочные сухарипекориносольчёрный перец
  4. Шаг 4. Shape and air-fry

    Con le mani fai delle polpette e cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti.

Открыть оригинал в Instagram@studiocavallaro

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston