Polpette di melanzane
Polpette light di melanzane cotte in friggitrice ad aria.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 215 g
- 208 kcal
- Proteine: 12,9 g, 25% delle calorie
- Grassi: 5,4 g, 23% delle calorie
- Carboidrati: 27,5 g, 52% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti6
- 300g
- 50g
- 50g
- 30g
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Friggitrice ad aria
- Coltello da chef
Contiene
LatticiniUovaGrano
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi4
Passaggio 1. Prick the eggplant
Bucherella la con l'aiuto di una forchetta e cuoci in friggitrice ad aria per 30-40 minuti a 170°.
Passaggio 2. Scoop out the pulp
Aprila con un coltello e con un cucchiaio prendi la polpa, conservandola in una ciotola.
melanzanaPassaggio 3. Mix the mixture
Ora aggiungi , , , e pepe. Mescola e metti a riposare in frigo per 10 minuti.
pepe neroPassaggio 4. Shape and air-fry
Con le mani fai delle polpette e cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti.
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