Guston
Polpette light di melanzane cotte in friggitrice ad aria.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 215 g
- 208 kcal
- Protéines: 12,9 g, 25 % des calories
- Lipides: 5,4 g, 23 % des calories
- Glucides: 27,5 g, 52 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Friteuse à airIngrédients6
- 300g
- 50g
- 50g
- 30g
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Friteuse sans huile
- Couteau de chef
Contient
Produits laitiersŒufsBlé
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Étapes4
Étape 1. Prick the eggplant
Bucherella la melanzana con l'aiuto di una forchetta e cuoci in friggitrice ad aria per 30-40 minuti a 170°.
aubergineÉtape 2. Scoop out the pulp
Aprila con un coltello e con un cucchiaio prendi la polpa, conservandola in una ciotola.
aubergineÉtape 3. Mix the mixture
Ora aggiungi albume, pangrattato, , sale e pepe. Mescola e metti a riposare in frigo per 10 minuti.
blanc d'œufchapelureselpoivre noirÉtape 4. Shape and air-fry
Con le mani fai delle polpette e cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti.
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